志戸平温泉　志だて

寒～いと温かい鍋が食べたくなります。

美味しい食材を揃えておまちしてま～す。

前沢牛しゃぶしゃぶ

岩手といえば前沢牛！

自然に恵まれた奥州前沢区。そこで育てられた黒毛和種の和牛です。高級和牛です

• ＜2名分＞￥10,500円
• ＜3名分＞￥15,750円

カニしゃぶ

カニの美味しい季節。

甘みがつまっていて絶対満足していただけるはず・・・。

• ＜2名分＞￥10,500円
• ＜3名分＞￥15,750円

前沢牛しゃぶ＋カニしゃぶ

おまたせしました。

肉も蟹もどちらも食べたいという方、この「前沢牛＋カニしゃぶ」がおすすめ！

• ＜2名分＞￥10,500円
• ＜3名分＞￥15,750円

カニ３種盛り

桶に、タラバガニ・毛がに・ズワイガニが盛りだくさ～ん。カニ酢をつけてどうぞ。

• ＜一桶＞￥10,500円

フカヒレ姿煮

宮城県気仙沼産のフカヒレです。コラーゲンた～っぷり。

• ＜一皿＞￥4,750円

この追加料理は2010年2月28日までです。

宿泊日の4日前までにご連絡ください。

もうすぐお正月。

お正月といえばお年玉。

「ラ・セレヴィス」では、大切な方へのお年玉としてローズコース（150分）をおすすめ致しております。

最高級ローズオイルでのエステマッサージはまさに贅沢の一言です。

女性であれば一度はやってみた憧れのコースです。うっとりするような香りにつつまれて至福のひとときを過ごしてみませんか？（男性でもご利用いただけます）

他、色々なメニューもあります。

オールハンドメイドの手技でエステと温泉の相乗効果をお楽しみください。

ペアルーム完備。カップルでどうぞ。

是非、ご予約ください。

こんにちは。調理　佐々木です。食の季節　秋がやってまいりました。

秋といえば、きのこ！！　秋の献立はきのこをたっぷ～り使いました。

一部ですが、ご紹介しま～す。ぜひ、秋の味覚をお楽しみくださいませ。

［スープ］白舞茸と、くこの実、あさつきが入っています。しょうが風味ですので、とって～も体が温まります。　［煮物］子持ち鮎、里いも、茶せん小なす、松茸がはいっています。秋の終わりのみぞれが、ふりかかっているイメージでつくりました。　［サラダ］秋のレンコンで、"シャキシャキ"した歯ごたえです。マッシュルームや黄菊も入っていて彩り鮮やかです。

［食事］岩手産の松茸です。味はもちろん、香りもとって～もＧｏｏｄです。

おまちしておりまーす。

みなさん、こんにちは。ごぶさたしておりました。

気がつくと、もう９月になろうとしていますね。志だての朝晩、涼しくてもう半そでではいられません。ところで、９月といって思いつくことそれは・・・♪花巻祭り♪♪

あちらこちらで、神輿を作っている様子をよく見かけるようになりました。

目だまといったら、やっぱり、上町の目抜き通り行われるパレードです。

そこで自慢の神輿が登場します。今年は神輿１４５基、山車１２台出るそうです。

花巻の神輿の数は全国でＮＯ．１です。私も一度あの中に入って「ワッショイ！ワッショイ！」と大声で叫んで、筋肉痛になるくらい本気で担いで見たいです。

また、花巻市体育館で開催される花巻祭り特産フェア、花巻駅前なはんプラザで開催される郷土芸能際などもあり、催しが盛りだくさんです！！

今年の花巻祭りははれるといいな～～　　てるてる坊主を作って祈りま～～す。

花巻祭りは９月１１日（金）～１３（日）の３日間です。

今から待ちどおしいで～す。

私の力作は、今が旬の雲丹を使った雲丹豆腐のスープ。

磯の香りがお口いっぱいに広がり、生姜と梅肉をアクセントにさっぱりと仕上げました。

サラダはあじさいをイメージした「インカの目覚め」　「新じゃが」　「パプリカ」を使った目でも楽しめる逸品です。

三陸の恵と山里の旬の味をお楽しみください。

こぼれる笑顔とともに・・・♪♪

追加料理

• 殻つきウニ・・・￥2,000（税別）　　～今が旬～
• 季節の川魚・・・￥1,500（税別）　　～夏の風物詩～
• 車海老の塩焼き　2本・・・￥3,000（税別）　　～料理長おすすめ①～
• 姫筍みそ焼き・・・￥1,500（別）　　～料理長おすすめ②～

スタッフの皆様の笑顔にとてもあたたかい気持ちになれました。素敵な時間をありがとうございました。またいつかおじゃまさせて頂きたいと思います。（Ｈ様）

部屋や客室露天風呂がとてもきれいで、大変くつろげました。朝食、夕食共、ボリューム充分で、地元の食材を中心とした料理は絶品でした。また来たいと思える旅館でした！！（Ｍ様）今回は、しゃぶしゃぶコースでしたが、ボリュームもあり味も良かったです。お酒もついていたのでうれしい限りです。部屋も広すぎず落ちつける部屋でとてもよかったです。楽しく過ごすことができました！

今回は、しゃぶしゃぶコースでしたが、ボリュームもあり味も良かったです。お酒もついていたのでうれしい限りです。部屋も広すぎず落ちつける部屋でとてもよかったです。楽しく過ごすことができました！（Ｏ様）

 

• 鮑のおどり焼き
• （１ヶ）　￥4,000（別）
• 鮑のお造り
• （１ヶ）　￥4,000（別）
• タラバガニバター焼き
• （足2本）　￥1,500（別）
• お造り盛り合わせ
• ご予算に合わせてお造りいたします。お気軽にご相談ください！
• カニ　三種盛り
• 料理長（佐々木）のイチ押しする一品です。桶に、ズワイガニ、毛ガニ、タラバガニが盛りだくさん！カニ酢で思う存分めしあがれー！
• ￥10,000（別）

宿泊日の5日前までにご連絡ください。

この追加料理は2月28日までです。

「むが～し、あったづもな～」

で、始まるおばあちゃんの昔話。

方言そのままで話してくれる新田スミさんがまた来ます。

1/27、1/28、2/25、2/26の4日間。

おもしろい話、悲しい話、為になる話、

遠野で語り継がれている神様のことやカッパの話まで、

ま～んづ　おもしれから、聞きにきてくんなや

「どんとはれ」

• 時間　20：00～
• 場所　山景ラウンジ

　盛岡市のあさ開でつくられた岩手県産米１００％使用の大吟醸　生原酒です。
このお酒は平成２１年元旦に瓶詰めをして、開運の神様が祀られている『もりおか開運神社』でおはらいを受けてから出荷されたお酒です。

　新しい年に開運がもたらされるようにとお祈りされたお酒です。縁起がいいですね！

この特別なお酒は今、志だてにある ５０本 だけ。

このお酒を飲んだ方には幸運がもたらされることでしょう。

　飲み口はフルーティーで、すっきり。後味はしっかりとした米の旨みがお口の中に広がります。
日本酒の苦手な方にもおすすめ！！

キリッ！とひやしてね～！

心酔をご利用のみなさんこんにちは。

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